Der niederländische Online-Supermarkt Picnic hat seine Aktivitäten nach Bocholt ausgeweitet und dort ein Vertriebszentrum an der Dingdener Straße errichtet. Von diesem Standort aus erfolgt die Lieferung der Waren, die per App bestellt werden, mit eigens entwickelten Elektro-Vans. Die Routen dieser Fahrzeuge werden mithilfe von Algorithmen optimiert, was eine pünktliche Zustellung sowie hohe Effizienz und Nachhaltigkeit sicherstellen soll.
Picnic verfolgt das ambitionierte Ziel, den Lebensmittel-Einzelhandel, eine der letzten Domänen des stationären Handels, grundlegend zu verändern. Das Konzept basiert darauf, dass Waren erst nach Eingang der Kundenbestellungen beschafft werden, wodurch Lebensmittelabfälle nahezu komplett vermieden werden. Als erster Online-Supermarkt bietet Picnic seinen Lieferservice ohne Gebühren an und garantiert zugleich die günstigsten Preise. Diese Vorteile sind möglich, da keine hohen Mietkosten für Filialen anfallen. Frederic Knaudt, Mitglied des deutschen Gründerteams, betont: „Unsere Logistik ermöglicht es, Lebensmittelabfälle zu minimieren, und wir arbeiten auf der letzten Meile extrem effizient. Kunden sparen nicht nur Kosten, sondern auch Zeit, da sie sich das Anstehen an Supermarktkassen sowie das Schleppen und den Transport der Einkäufe sparen.“
Die Bestellungen erfolgen über eine benutzerfreundliche App, die ein breites Sortiment an frischen Backwaren, Obst, Gemüse, Fleisch und Drogerieartikeln bietet. Kunden können dabei ein Lieferzeitfenster von maximal 20 Minuten wählen, um Wartezeiten zu minimieren. Pfandflaschen und Verpackungen werden bei der Lieferung wieder mitgenommen, was zur Nachhaltigkeit beiträgt. Um Lebensmittelverschwendung zu verhindern, bestellt Picnic täglich nur die genau von den Kunden angeforderte Menge. Leider ist der Service nicht für jeden sofort verfügbar. Bei der Registrierung gibt es Warteschlangen, in denen häufig tausende Personen vor einem dran sind. Zudem fehlt es an Fahrern.
Ein zentraler Erfolgsfaktor des Modells ist der intelligente Einsatz von Daten. Ähnlich dem früheren Konzept der Milchmänner werden Lieferungen innerhalb eines Viertels gebündelt, um unnötige Fahrwege zu vermeiden. Dies steigert nicht nur die Effizienz, sondern senkt auch die Betriebskosten.
Picnic wurde 2015 in den Niederlanden gegründet, mit dem Ziel, die Online-Lebensmittellieferung einem breiten Publikum zugänglich zu machen und gleichzeitig Kosten für die Verbraucher zu senken. Hinter dem Konzept stehen die Unternehmer Joris Beckers, Frederik Nieuwenhuys, Michiel Muller und Gerard Scheij, die sich bereits durch frühere Projekte einen Namen gemacht haben. Das deutsche Gründerteam ist in Düsseldorf ansässig.
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